Les Jardins de la Valette invitati nei Paesi Baschi spagnoli
Agricoltura biologica intensiva nei Paesi Baschi spagnoli
Slow Food, organizzazione dedicata alla conservazione delle tradizioni culinarie locali e alla promozione dell'agricoltura sostenibile, si prepara a organizzare nei Paesi Baschi un eccezionale corso di formazione sull'orto bio-intensivo. Per la prima volta, questo corso di formazione sarà offerto bilingue, in francese e in spagnolo, per consentire un'arricchente partecipazione internazionale.
Dal 15 al 17 febbraio 2021, gli appassionati di agricoltura biologica e orticoltura avranno l'opportunità di recarsi a Vitoria, città emblematica dei Paesi Baschi spagnoli, per partecipare a questo evento formativo unico nel suo genere. Il corso sarà condotto da esperti riconosciuti nel campo dell'orticoltura biologica intensiva, che condivideranno le loro conoscenze approfondite e le migliori pratiche per la coltivazione ecologica ed efficiente di ortaggi su piccole superfici.
"Regreso a la Tierra" con "Les Jardins de la Velette" a Vitoria-Gasteiz
L'iniziativa, che si avvale della collaborazione della Diputación Foral de Álava e dell'Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, trae origine dal compromesso di Slow Food International con il #RegresoalaTierra e i progetti iscritti a #TerraMadre2020. Il corso di tre giorni ha potuto essere realizzato anche grazie alla collaborazione pubblico-privata con enti come Aralab y Gran Hotel Lakua.
La mancanza di un senso di appartenenza generazionale rende necessaria la ricerca di strumenti che spingano un maggior numero di persone a incorporare una professione in pericolo di estinzione. Il progetto ha diversi obiettivi:
a prescindere dalle clausole che hanno permesso, in diverse esperienze, di portare una maggiore redditività economica ai propri affari
migliorare la conciliazione familiare
aumentare la propria qualità di vita rivalutando in questo modo la professione dell'orticoltura.
Dall'altro lato, sperimentare alcuni dei suoi strumenti sul terreno e condividere il sapere generato con il maggior numero di agenti della società grazie al lavoro di Sylvain Couderc della Finca Les Jardins de la Valette.
Presentazione video
Per andare oltre
Formazione 100% online in orticoltura biologica
I nostri corsi di formazione sono come dei kit pronti per l'uso adattati alla Francia (clima, leggi, metodi di vendita, organizzazione). Sono pensati per gli ortisti che vogliono migliorare i loro risultati e anche per coloro che hanno in mente un progetto.
Uno stage in orticoltura
Come tirocinante, potrai partecipare a tutte le fasi della produzione di ortaggi, dalla preparazione dei semi alla lavorazione del terreno, fino alla concimazione.